Coordenador do programa Fome Zero no governo Luiz Inácio Lula da Silva, Graziano reafirmou o objetivo de alcançar a meta de erradicação da fome mundial e a proteção dos recursos naturais. Ele também mencionou o papel da América Latina no combate à fome, além de citar Brasil e Argentina como exemplos para o mundo.
Agrônomo e ministro de Segurança Alimentar e Combate à Fome entre 2003 e 2004, Graziano é o primeiro latino-americano a comandar a FAO. O cenário, porém, não é animador. Graziano toma o poder sobre uma organização em crise. Países ricos bloquearam uma elevação do orçamento da entidade e documentos internos mostram que as suspeitas de fraude explodiram.
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